Saisonkalender – Salat
Salate können laufend gepflanzt und geerntet werden. Ihr Anbau ist leicht und auch in Blumentöpfen oder Balkonkästen möglich.
Salatsorten
- Chinakohl
- Blattsalat Eichblatt
- Blattsalat Kraussalat
- Blattsalat Lollo
- Eissalat
- Endivie Sommer
- Endivie Herbst
- Feldsalat
- Salatgurke
- Kopfsalat
- Postelein / Winterportulak
- Radicchio
- Rauke / Rucola
- Romana
- Zuckerhut
Anzucht
Feb.-Mai.unter Glas (uG) ansonsten im Freiland (Fl)
- ab M Apr (Frühbeet)
- Mär – Jul
- Mär – Jul
- Mär – Jul
- Mär – Jul
- M Apr – M Jun (uG)
- M Jun – E Jul
- —
- —
- Mär – Jul
- —
- —
- —
- Mär – Jul
- —
Pflanzung
Feb.-Nov.A.: Anfang, M.: Mitte, E.: Ende
- M Mai – M Aug
- M Mär – E Aug
- M Mär – E Aug
- M Mär – E Aug
- E Mär – M Aug
- M Mai – M Jul
- M Jul – M Aug
- E Jul – A Sep
- ab M Mai
- E Mär – M Aug
- E Aug – A Sep
- M Jun – M Jul
- A Apr – A Sep
- M Mär – A Aug
- M Jun – A Jul
Abstand
cm x cmReihenabstand (R) x Abstand in der Reihe (AiR)
- (R) 40 cm x 30 cm (AiR)
- —
- (R) 35 cm x 35 cm (AiR)
- (R) 35 cm x 35 cm (AiR)
- (R) 35 cm x 35 cm (AiR)
- (R) 35 cm x 35 cm (AiR)
- (R) 35 cm x 30 cm (AiR)
- (R) 15 cm x 2 cm (AiR)
- (R) 150 cm x 40 cm (AiR)
- (R) 30 cm x 25 cm (AiR)
- (R) 15 cm x 1 cm (AiR)
- (R) 30 cm x 20 cm (AiR)
- (R) 15 cm x 0,5 cm (AiR)
- (R) 35 cm x 35 cm (AiR)
- (R) 30 cm x 30 cm (AiR)
Ernte
Mai.-Okt.Monaten (M)
- E Jul – E Nov
- nach 1,5-2 (M)
- nach 1,5-2 (M)
- nach 1,5-2 (M)
- nach 2-2,5 (M)
- Jul – Aug
- Sep – Nov
- ab A Nov
- A Jun – E Sep
- nach 1,5-2 (M)
- ab Mär (2. Jahr)
- Okt – Mär
- nach 1-1,5 (M)
- nach 1,5-2 (M)
- E Sep – A Nov